一、清炒市子椒
清炒市子椒是一种最简单的方法，但却能最大限度地保留其原汁原味。第一步，挑选新鲜的市子椒，冲洗干净后，切成小块备用。接着，热锅凉油，油温升高后，加入蒜末炒香，随后加入市子椒翻炒。此时，可根据个人口味加入少许盐和生抽调味，继续翻炒至市子椒变软且颜色亮丽，最后出锅即可。这道菜色香味俱佳，既能作为主菜，也能作为配菜，与米饭搭配相得益彰。
二、椒子煮蛋
椒子煮蛋是一道简单而富有创意的家常菜，制作起来非常方便。第一步，将市子椒切片，与鸡蛋一同准备。接下来，热锅加少许油，将切好的市子椒炒软，接着打入鸡蛋，轻轻搅拌均匀。放适量盐和胡椒粉调味，不断翻炒，直到鸡蛋熟透。最后，可以撒上葱花增添香味。这道菜既有营养，又富含蛋白质，特别适合快速早餐或简易晚餐。
三、市子椒拌豆腐
市子椒拌豆腐是一道清爽可口的凉菜，适合炎炎夏日。第一步准备嫩豆腐，将其切成小块，放入沸水中焯水，煮一到两分钟后捞出，放入冷开水中漂凉。接着将市子椒切丁，放入碗中，加入生抽、香醋、少量的辣椒油和蒜末，调成味汁。将焯水后的豆腐捞出沥水，放入味汁中，轻轻拌匀，最后撒上香菜即可。这道菜口感滑嫩，风味无与伦比，适合搭配米饭或单独享用。
四、市子椒炖肉
市子椒炖肉是一道极具家常风味的菜品，味道鲜美且营养丰富。第一步准备猪肉或鸡肉切块，用开水焯去血水，捞出后用冷水冲洗干净。热锅加一些油，放入肉块煸炒，加入生抽和老抽上色，再加入适量的姜、蒜、葱爆炒出香味。此时，加入切好的市子椒，大火翻炒均匀，接下来再倒入足量的清水，用中小火炖煮约40分钟。最后出锅前加入调味料调整味道，这道菜炖出来的肉质酥软，椒香浓郁。
五、市子椒酱
市子椒酱是一种可以搭配多种菜肴的调味品，做法简单却味道无与伦比。第一步，准备新鲜的市子椒，清洗干净后切成小段。再应对一些大蒜和生姜，切成末。在平底锅中加入适量油，热油后放入蒜末和姜末炒香。接下来加入市子椒段翻炒，随后加入适量的盐、糖和醋，调至适合自己口味。混合均匀后，可以选择用搅拌机将其打成酱状，装入瓶中，冷藏保存。这种自制市子椒酱，可以很好地增添家常菜的风味，是一种极好的调味选择。