1. 动物的消化系统适应性
动物的消化系统与其饮食习惯密切相关。食肉动物如狼、狮子等，其消化道短且强劲，能够快速解决和消化肉类。还可以，它们的胃酸浓度较高，能够有效杀死潜在的病原体。例如，狮子的胃酸pH值可达到1到2，远低于人类的pH值，这使得它们能够安全地消化生肉中可能存在的细菌和寄生虫。
与此相反，人类的消化系统则比较长，适合对各种食物进行消化，包括植物性食物。人类的消化道并没有适应解决生肉，所以不易抵御肉类中的病原体。这一生理结构的差异可以解释为什么野生动物能够安全地摄取生肉，而人类则不然。
2. 强大的免疫系统
除了消化系统的差异，食肉动物还拥有强大的免疫系统，使它们能够抵御生肉中的病原体。食肉动物在进化过程中，逐渐培养出对许多菌株的抗体，能够快速识别并消灭入侵的病菌。这一点在自然界中尤为关键，食肉动物必须在野外捕猎，并且在生肉的摄入过程中与多种病原体相接触。
还可以，很多食肉动物在体内也有特定的细胞可以倾向于更快的自我修复和应对感染。这种适应能力意味着，即使它们食用了含有病原体的生肉，它们的免疫系统通常也能将这些病原体清除，而不导致疾病的发生。
3. 特殊的行为和进化策略
食肉动物在经历漫长的进化过程中，逐步形成了独有的捕猎和饮食行为。许多食肉动物会选择新鲜的猎物，因其肉类中病原体的概率较低。这种选择行为降低了感染的风险。而且，动物在捕猎后通常会迅速消费猎物，降低肉类腐败带来的风险。这种饮食习惯进一步增强了它们摄取生肉的安全性。
在一些情况下，动物会通过观察、学习以及模仿等方式，掌握哪些动物或部位更安全可以作为食物源。这种行为的多样性和灵活性，让它们不仅能够生存下来，还能繁衍生息。
4. 自然选择与生存竞争
自然选择是决定物种生存与发展的一种关键机制。在野外，食肉动物面对生存压力，它们必须优化饮食结构，以求在捕猎过程中获取更多能量。吃生肉不仅能提供丰富的营养，还能在许多情况下使其快速恢复体力，所以能够在与其他竞争者和捕食者之间的较量中占据优势。
这种竞争也使得食肉动物在生物化学方面进一步增强了抵抗病原体的能力。所以，随着代际相传，能够耐受生肉的个体更可能生存下来，并将这一能力传递给下一代。这种自然选择的过程，形成了如今食肉动物普遍能够安全地吃生肉的走向。
5. 人类与动物的食肉习惯对比
虽然动物们能接纳生肉而不生病，但人类却普遍存在不适应生肉的情况。这是因此人类在漫长的进化史中逐渐偏向于烹饪和加工食物，通过加热等手段消灭或降低潜在的病原菌，以保证自身的食物安全。还可以，现代社会的发展使得食品安全困难更加严峻，生肉的安全性在不同的环境和条件下也会有所差异。
这也进一步强调了人类与动物的饮食差异。在饮食文化上，食肉动物与人类的进化路径截然不同，显示了适应性与保护性的相互作用。虽然现代人的免疫系统在某种程度上得以提升，但仍然无法与食肉动物的适应能力相提并论。