一、经典包子
包子是发面点心中的经典代表，其外皮松软，内陷丰富，广受欢迎。制作包子首先考虑的是需要准备材料，主要包括中筋面粉、酵母、糖、盐和水。将面粉与酵母、糖、盐混合后，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。接下来，将面团放置在温暖处发酵，直到面团发酵至原来的两倍大。在此期间，您可以准备包子的馅料，常见的包子馅有猪肉白菜、牛肉洋葱等。将发好的面团再次揉匀，分成小剂子，擀成圆形后包入馅料，捏紧。最后，将包子放入蒸锅中，用旺火蒸15分钟即可。这样制作出的包子色泽洁白，香气扑鼻，口感柔软，内馅鲜美。
二、馒头的做法
馒头是另一种常见的发面点心，其做法简单，适合家庭制作。材料与包子相似，主要是中筋面粉和酵母，还可以还可以加入少量的糖以加大甜味。将面粉与酵母、糖混合均匀后，慢慢加入水，揉成面团。发酵期间，可以选择加入一些牛奶或酸奶，提升馒头的口感。发酵完成后，将面团揉匀，分成小剂子，用手搓成圆形，放置在蒸笼内静置片刻，接下来用旺火蒸制20分钟。待馒头蒸熟后，您可以享用到松软的馒头，搭配各种菜肴，风味十足。
三、油条的制作
油条是一种传统的发面点心，外表金黄，口感香脆，常与豆浆搭配。制作油条的材料包括中筋面粉、清水、酵母、盐和小苏打。首先考虑的是将酵母与清水混合后静置发酵，接着与面粉和盐混合，揉成柔软的面团。发酵后，将面团分成小块，擀成长条状，并用手将两条长条结合紧捏。准备好油锅，将油加热至适中，接下来缓慢放入油条，炸至金黄酥脆。油条不仅可以作为早餐，还可以当做小吃，别具风味。
四、发糕的制作窍门
发糕是一款无与伦比的发面点心，口感松软且富有弹性。制作发糕，您需要用到中筋面粉、酵母、糖、牛奶和水。首先考虑的是，将酵母溶解在温水中，静置片刻。接下来将面粉与糖混合，加入酵母水与牛奶，搅拌均匀后发酵。发酵至两倍大后，将面糊倒入模具中，蒸锅中放水，提前烧至沸腾后蒸制约30分钟。蒸好的发糕切片，色泽洁白，散发着淡淡的甜香，既可以单吃，也可以搭配咸菜或豆腐乳，风味无与伦比。
五、葱油饼的简单做法
葱油饼是受欢迎的发面点心，它外脆内软，葱香味浓。制作时需要中筋面粉、热水和葱花，少许盐和食用油。首先考虑的是在面粉中加入盐，慢慢倒入热水，搅拌成团后揉匀。接着将面团擀成薄片，均匀涂上一层油，撒上切好的葱花，卷成卷，再将卷的两端捏紧。将其轻轻压扁，放入热锅中煎至两面金黄酥脆。这样制作出的葱油饼外脆内嫩，葱香扑鼻，特别适合搭配酱油或醋一起食用。