一、香脆电饼档煎饼
煎饼是中国传统的街边小吃，使用电饼档制作的煎饼不仅方便，还能保持外脆里嫩的口感。首先要做的是，准备少量的面粉、鸡蛋、水和盐，将所有材料混合均匀，调成适中的面糊。将电饼档预热，滴入少量的食用油，倒入适量的面糊，迅速铺平，待其外表微微金黄后翻面，煎至两面焦脆。可以根据个人口味添加葱花、豆芽、火腿或蔬菜，丰富风味。最后，一张热腾腾的香脆煎饼就大功告成，搭配甜面酱或辣椒酱，令人垂涎。
二、迷你电饼档披萨
使用电饼档制作披萨简单又快捷，只需准备披萨底、奶酪和喜欢的配料。首先要做的是，在电饼档上涂抹少许橄榄油，放上披萨底，接着均匀撒上番茄酱，再放上厚厚的一层奶酪，最后根据喜好添加香肠、青椒、洋葱等配料。待电饼档加热至合适温度，盖上盖子，静待10分钟便能享用美味披萨。外脆内软的披萨让人忍不住想再来一片，搭配饮料，更是完美的小聚美食。
三、健康电饼档蛋饼
电饼档蛋饼是一款适合早餐的营养美食，对忙碌的家庭尤为方便。将打散的鸡蛋加入牛奶，搅拌均匀，加入少毕面粉和盐，继续搅拌成面糊。预热电饼档后，倒入适量的蛋液，撒上切碎的蔬菜，如菠菜、胡萝卜或西葫芦，薄薄一层果然是健康与美味并存。待其表面熟透后翻面，再煎一会儿即可。金黄松软的蛋饼更加营养丰富，适合全家人享用，享受美好的一天从它开始。
四、甜蜜电饼档香蕉松饼
电饼档也能做出美味的甜点，香蕉松饼就是一个很好的例子。准备成熟的香蕉，捣碎后与鸡蛋、面粉、牛奶混合，再加入适量的糖和泡打粉，搅拌至无颗粒状。将电饼档加热后，滴入少量油，倒入适量面糊，待两面金黄时即可取出。香蕉的香甜与松饼的松软完美融合，加上蜂蜜或水果做装饰，是早餐或茶点中的甜蜜选择，健康又美味。
五、简单电饼档炉边甜甜圈
在电饼档中制作甜甜圈也是一项享受，自制的甜甜圈不仅新鲜，还能调整糖量。将面粉、糖、牛奶、酵母和鸡蛋搅拌，直到形成光滑的面团，静置发酵后，分割成小块并搓圆。预热电饼档，轻轻放入甜甜圈，煎至外表金黄内心充分熟透。撒上糖粉或巧克力酱，味道鲜美。搭配一杯咖啡，成为了早餐或茶后点心的绝佳选择，让人倍感满足。