一、经典蒜蓉烧对虾
蒜蓉烧对虾是一道经典的家常菜，以对虾的鲜味和蒜泥的香气相结合，让人垂涎欲滴。制作这道菜，我们首先要做的是需要准备新鲜的对虾，挑选大小均匀的对虾，清洗干净后沥干水分。接着，剁碎适量的蒜瓣，和适量的盐、白胡椒粉、料酒一起搅拌均匀，腌制对虾约十分钟。将锅加热，倒入少许油，加入腌制好的对虾，翻煎至两面微微焦黄。最后加入蒜泥，炒至香味四溢即可出锅。此道菜色泽金黄、味道浓郁，适合搭配一碗米饭，吃上一口，保证让你欲罢不能。
二、香辣烧对虾
喜欢吃辣的朋友不妨试试香辣烧对虾。这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单。首先要做的是，准备新鲜的对虾，同样需要先清洗干净，并用刀在背部划开，去掉虾肠。接下来，将适量的干辣椒剪成小段，与葱、姜、蒜一起炒香。在炒香的基础上，加入对虾，翻炒均匀后，加入豆瓣酱、料酒、生抽、糖等调料，继续翻炒。在此之时要注意火候，避免虾肉过老。最后，焖煮几分钟，让调料充分入味，即可装盘。香辣的味道，伴随着鲜嫩的虾肉，让人一口接一口，停不下来。
三、青椒烧对虾
青椒烧对虾不仅色彩丰富，而且口感独有。这道菜的制作同样简单便捷。首先要做的是，准备对虾并处理方式好，青椒则切成块状备用。在锅中加入油，炒香葱姜蒜后，加入青椒块炒至微软，再加入对虾翻炒。此时，可以加入适量的生抽、盐和糖调味，待对虾完全熟透后，即可出锅。青椒的清香与对虾的鲜嫩相结合，使这道菜既有海鲜的味道，又不失蔬菜的清爽，十分适合喜欢清淡口味的人士。
四、柠檬烤对虾
柠檬烤对虾是一道充满异国风情的菜品，清新的柠檬香气和鲜美的对虾相得益彰。制作这道菜前，我们需要将对虾清洗干净，并用刀划开背部。接下来，混合橄榄油、盐、胡椒粉与新鲜柠檬汁，腌制对虾约30分钟。在烤盘上铺上锡纸，将腌好的对虾均匀排放，最后放入预热至200度的烤箱中，烤约10分钟。烤出来的对虾外焦里嫩，配上柠檬片食用更能提升风味，是夏季聚会的绝佳选择。
五、啤酒烧对虾
啤酒烧对虾是一道特别适合与朋友聚会或烧烤的时候享用的菜品，酒香浓郁，虾肉鲜美。制作这道菜，我们需要准备新鲜对虾，再搭配一些生姜和蒜。如果喜欢，可以加入一些干辣椒提升辣味。首先要做的是在锅中倒入少许油，放入生姜和蒜炒香，接下来加入对虾翻炒。接着，倒入适量的啤酒，让虾肉吸收啤酒的香气，煮至汤汁浓稠。最后，根据个人口味添加盐和胡椒粉，既可以单独品尝，也可以搭配啤酒饮用，风味独有，令人回味无穷。